Lors de l'annonce de son transfert au PSG, un grand nombre de journalistes italiens voyaient cela comme une régression sportive pour Javier Pastore, le championnat français n'ayant pas une très bonne réputation de l'autre côté des Alpes. Mais pour le principal intéressé, qui a pu se rendre compte du niveau du championnat français grâce aux trois premières journées de championnat, la différence est quasiment nulle.
« Le football français est un beau football. Ça joue bien et il y a de grands joueurs dans le championnat. Je ne remarque pas beaucoup de différences par rapport au football italien. J’ai des coéquipiers qui parlent espagnol, d’autres l’italien. Je suis très ami avec le gardien (Salvatore Sirigu, Ndlr) parce que nous avons joué ensemble à Palerme. Mais je le mets au français pour qu’on apprenne », a avoué le prodige argentin sur les ondes de ESPN Radio, avant d'expliquer le choix du numéro 27 floqué sur son maillot. Le 27, c’est le numéro préféré de ma maman, c’est pour ça que je le porte. Il n’y a rien de spécial, c’est juste qu’elle l’aime. »