Arrivé à l'Olympique Lyonnais en 2013, après avoir été détecté par les scouts du club rhodanien alors qu'il évoluait avec les U17 de la Norvège, Ulrik Jenssen va très probablement faire ses valises dans les semaines qui viennent. En effet, Khaled Karouri, journaliste de FootMercato, annonce que l'agent du jeune défenseur de 20 ans a fait savoir que l'offre transmise par Jean-Michel Aulas pour prolonger son contrat, lequel arrive à son terme, n'était pas suffisante pour pousser Ulrik Jenssen à rester à l'OL et que donc le joueur va partir.
Le représentant du joueur norvégien a précisé que Jenssen, qui a été retenu pour la première fois par les A de la Norvège lors des récents matches amicaux de fin de saison, avait déjà d'autres pistes. Et notamment une qui mène vers le club néerlandais du NEC Nimègue, formation qui évolue en D1 dans le championnat des Pays-Bas.